Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern

Gerade im Winter ist für mich DIE Zeit für Schokokuchen. Am besten, wenn die Schokolade innen noch schön zerfließt. Im Urlaub in Hamburg hatten wir mal Schokotörtchen, die einfach perfekt waren. Außen waren sie leicht fest und hatten eine Kruste und innen schön weich. Dazu Vanilleeis und schon war es um mich geschehen. Dieser Traum von einem Dessert ging mir nicht mehr aus dem Kopf. Deshalb gibt es hier jetzt auch ein super Rezept für leckere Schokotörtchen mit flüssigem Kern.

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