Limetten-Cheesecake
Endlich ist der Frühling da und damit auch Zeit für diesen leckeren, fluffigen Limetten-Cheesecake. Das beste: er ist wirklich schnell gemacht und der Ofen bleibt dabei aus.
Frischkäse
Hefekränze
Weißt du schon, was es bei dir morgen auf dem Frühstückstisch oder auf der Kaffeetafel steht? Wenn nicht habe ich hier noch einen tollen Tipp für dich: Leckere Osterkränzchen mit Mohn und Zitronenfüllung. Wenn nicht für Ostern, kann man die natürlich in runder Form auch super später noch machen. Sie schmecken einfach herrlich frisch und fluffig.
Carrot Cake
Bald ist Ostern! Der passendste Kuchen, der einem, also zumindest mir, dazu einfällt, ist ein Möhrenkuchen. Zumindest, wenn man Hefegebäck nicht als Kuchen zählt. Er ist einfach so saftig und leicht, perfekt, wenn man wie jetzt gerade in Frühlingsstimmung ist, es aber draußen noch viel zu kalt ist. Für mich persönlich ist dieser Kuchen eine Erinnerung an mein Lieblingscafe in Malta.
Philadelphia-Apfel-Torte
Hey,
Ich freue mich ja immer, wenn sich mal jemand etwas wünscht, was gebacken werden soll und mir somit ein Stück weit vorgibt, was ich in der Küche fabriziere. Eine Philadelphia-Torte hat sich mein Schwiegervater in spe gewünscht und heraus kam etwas mit Äpfeln und >natürlich Zimt.
Zugegeben, diese Frischkäse-Apfel-Torte habe ich schon vor einiger Zeit gebacken. Aber sie war so lecker und ich werde sie definitiv wieder backen. Außerdem ist ein großer Vorteil, dass der Backofen dabei aus bleibt. Also möchte ich das Rezept auch mit dir teilen.